鲜肉海米水饺

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鲜肉海米水饺的用料

五花肉肉糜 700g 海米 50g
胡萝卜 一根 山药 250g
鸡蛋 一个 葱 3根
生姜 几片 蚝油 2勺
糖 半勺 盐 1勺
生抽 1勺

鲜肉海米水饺的做法

鲜肉海米水饺的做法图解1

步骤1

生姜切片泡少许水，因为不喜欢饺子里有生姜末，就泡成生姜水，等下和在馅儿里。
鲜肉海米水饺的做法图解2

步骤2

海米泡少许水，等下一起和在馅儿里，鲜呐！
鲜肉海米水饺的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切丝
鲜肉海米水饺的做法图解4

步骤4

胡萝卜丝切碎或者搅拌机直接打碎
鲜肉海米水饺的做法图解5

步骤5

山药去皮切片
鲜肉海米水饺的做法图解6

步骤6

山勺擦成泥或者直接搅拌机打碎，我打成糊糊了，也好吃呐！
鲜肉海米水饺的做法图解7

步骤7

猪肉糜买现成的回来，先搅拌粘一点
鲜肉海米水饺的做法图解8

步骤8

倒入山药再搅拌均匀，肉糜要上劲
鲜肉海米水饺的做法图解9

步骤9

加入一个生鸡蛋，继续顺时针搅拌。没搅拌一次只能加一样东西，保证肉糜口感不散
鲜肉海米水饺的做法图解10

步骤10

加海米，连那个泡的水一起放进去，继续搅拌充分

步骤11

这次加调味料，蚝油生抽白糖盐一起放完，除了葱花最后放。葱花放早了，拌多了会臭
鲜肉海米水饺的做法图解12

步骤12

最后放入葱花，稍微拌一下
鲜肉海米水饺的做法图解13

步骤13

馅儿调好啦哈哈哈哈
鲜肉海米水饺的做法图解14

步骤14

这么多比例的馅儿，包了55个饺子
鲜肉海米水饺的做法图解15

步骤15

完美！好吃！

鲜肉海米水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 学前班班花 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 饺子 主食 无水印

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