粉条肉丁包子

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从小吃到大的包子，嘎嘎好吃

粉条肉丁包子的用料

粉条 1把 五花肉 1块
面粉 适量 食用油 适量
盐 2勺 十三香 2勺
鸡精 1勺 生抽 3勺
老抽 1勺 酵母 3克
温水 适量

粉条肉丁包子的做法

粉条肉丁包子的做法图解1

步骤1

面粉边家温水边搅拌
粉条肉丁包子的做法图解2

步骤2

然后把面揉成光滑的面团，盖上盖子把盆子放入热水中醒发2到3个小时
粉条肉丁包子的做法图解3

步骤3

水烧开后关火，放入粉条泡开
粉条肉丁包子的做法图解4

步骤4

五花肉切小丁
粉条肉丁包子的做法图解5

步骤5

葱切碎
粉条肉丁包子的做法图解6

步骤6

锅中放油
粉条肉丁包子的做法图解7

步骤7

油热后放入肉丁翻炒
粉条肉丁包子的做法图解8

步骤8

翻炒至肉丁出油煎一会
粉条肉丁包子的做法图解9

步骤9

放入适量盐、生抽、鸡精、十三香和少许老抽，再加上葱花翻炒
粉条肉丁包子的做法图解10

步骤10

翻炒一会即可关火
粉条肉丁包子的做法图解11

步骤11

放入粉条搅拌均匀，尝尝咸淡是否合适
粉条肉丁包子的做法图解12

步骤12

面醒发2或3小时，内部呈蜂窝状即可
粉条肉丁包子的做法图解13

步骤13

面搓成长条均匀切开
粉条肉丁包子的做法图解14

步骤14

擀成有些厚度的皮
粉条肉丁包子的做法图解15

步骤15

包上即可
粉条肉丁包子的做法图解16

步骤16

锅中放入凉水，摆上包子开火
粉条肉丁包子的做法图解17

步骤17

锅开始冒白气后，再蒸二十分钟即可
粉条肉丁包子的做法图解18

步骤18

呈出开吃
粉条肉丁包子的做法图解19

步骤19

嘎嘎好吃

粉条肉丁包子的烹饪技巧

蒸包子的时候水要放多一些，防止干锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 山东省

©本菜谱的做法由 e要当大厨 编写，未经授权不得转载
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