爱心型凤梨馅夹心挞饼

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用中秋做月饼剩下的凤梨馅做了这款爱心型凤梨馅夹心挞饼，这款饼干做法简单，口感酥脆。做之前可以先看一下小贴示。

爱心型凤梨馅夹心挞饼的用料

低筋面粉 240克 黄油 156克
水 10克 盐 2克
红糖 35克 凤梨馅 适量

爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法

爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解1

步骤1

将面粉，红糖，盐放入盆中。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解2

步骤2

混合均匀后加入黄油和水。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解3

步骤3

用手将黄油、水、面粉搓匀并整成团。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解4

步骤4

4.装入保鲜袋里放冰箱冷藏30分钟。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解5

步骤5

冷藏后取出擀成薄片，用心型模具压出心形面皮。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解6

步骤6

将心型面皮小心的移到烤盘上。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解7

步骤7

在中间放入适量的凤梨馅。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解8

步骤8

表面压一片心型面皮。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解9

步骤9

用钗子在边缘处压上花纹。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解10

步骤10

放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为170度，时间为23分钟。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解11

步骤11

烘烤结束后取出。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解12

步骤12

放在晾网上晾凉。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解13

步骤13

成品图。
爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解14

步骤14

爱心型凤梨馅夹心挞饼的做法图解15

步骤15

爱心型凤梨馅夹心挞饼的烹饪技巧

1. 为了避免饼皮擀开时粘擀面杖，可以在饼皮上覆盖一层保鲜膜。 2. 为了能够很容易的把压好的心型面皮移入烤盘，可以在面皮擀薄后再放入冰箱冷藏5分钟，这样压出来的心型面皮就容易移入烤盘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载

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