自制萝卜皮

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琳佳
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萝卜皮的用料

白萝卜皮 一个

萝卜皮的做法

自制萝卜皮的做法图解1

步骤1

把萝卜洗净切成长条形，放一小勺盐腌制20分钟出水倒掉然后清水洗两遍，这个步骤是为了去除萝卜自有的味道
自制萝卜皮的做法图解2

步骤2

洗净后的萝卜皮晾干下，晾个一个半小时到二小时
自制萝卜皮的做法图解3

步骤3

找晾了二小时的萝卜皮放入汁水中泡二到三天就可以食用了，汁水配方，烧开的开水晾凉放入小红椒两颗，生抽适量老抽适量糖三大勺醋150毫升盐适量，配方量自己调配按自己的口味来没有绝对量。
自制萝卜皮的做法图解4

步骤4

泡了三天的萝卜皮，我家3岁半的女儿也好爱吃，吃了一碟还要一碟

萝卜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 琳佳 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 凉菜 家常味 中国菜

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