鸡丝炒尖椒

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简单又下饭的一道菜，辣味可以勾起食欲，吃着吃着就吃多了

鸡丝炒尖椒的用料

尖椒 3个 鸡胸肉 100g
盐 适量 生抽 适量
蒜 3瓣 花椒 适量
淀粉 适量

鸡丝炒尖椒的做法

鸡丝炒尖椒#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

尖椒洗净切丝备用
鸡丝炒尖椒#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成丝，放适量淀粉和生抽腌几分钟，这样肉入味而且口感鲜嫩
鸡丝炒尖椒#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

热油锅，放适量花椒
鸡丝炒尖椒#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

待花椒开始爆时加入鸡丝翻炒到八成熟
鸡丝炒尖椒#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

再加入尖椒翻炒三分钟左右，加适量盐和生抽调味。最后放蒜末爆香后出锅即可

鸡丝炒尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载

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