糖烤板栗 烤箱

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糖烤板栗的用料

板栗 食用油
白糖 温水

糖烤板栗的做法

糖烤板栗 烤箱的做法图解1

步骤1

选板栗。最好选那种一边是平的，一边是鼓的，像半圆形一样的，因为等下要切口，不规则的板栗不好切。把板栗洗干净，沥干，用纸吸干水。
糖烤板栗 烤箱的做法图解2

步骤2

顺一刀横一刀切个十字花，千万别切狠了，就开个口子，后面就有一个失败模板。
糖烤板栗 烤箱的做法图解3

步骤3

切好的板栗啦
糖烤板栗 烤箱的做法图解4

步骤4

先开烤箱180℃预热五分钟，预热的时候把板栗放入一点点食用油，在容器里裹匀，我没有买那种油刷，直接在小碗里晃匀的。把板栗平均铺好在烤盘上，上下200℃烤20分钟。
糖烤板栗 烤箱的做法图解5

步骤5

这二十分钟里也别闲着，把白糖放入白开水里搅匀，多少要看板栗的量和个人口味吧。
糖烤板栗 烤箱的做法图解6

步骤6

把烤好的板栗放糖水里裹匀，特别是开口处，静置十分钟。最上面那个四瓣的就是切口太深的失败品。
糖烤板栗 烤箱的做法图解7

步骤7

重新放入烤箱，这次小火，160℃十五分钟，我家是小烤箱，有些朋友可能十分钟就够了，我是生怕板栗没熟。反正烤个十分钟可以拿出来试试。
糖烤板栗 烤箱的做法图解8

步骤8

烤好啦

糖烤板栗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 鲸鲸有味 编写，未经授权不得转载

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