葱烧海参

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葱烧海参的用料

山东大葱 1-2大根 海参 5-8个发好的
姜 小块 油 2大匙
生抽 2匙 蚝油 2匙
香油 少许 料酒 半杯
水芡粉 少许 白胡椒粉 少许

葱烧海参的做法

葱烧海参的做法图解1

步骤1

发好的海参， 过开水焯一下，下冷水冲净， 沥干备用
葱烧海参的做法图解2

步骤2

准备葱姜
葱烧海参的做法图解3

步骤3

起油锅， 中小火慢慢炒香葱白墩子致金黄色
葱烧海参的做法图解4

步骤4

生抽， 蚝油， 料酒， 白胡椒粉混合
葱烧海参的做法图解5

步骤5

葱白墩子慢煎金黄色后入葱芯绿， 姜片炒香
葱烧海参的做法图解6

步骤6

投入海参
葱烧海参的做法图解7

步骤7

倒入图四的混合汁加一碗高汤烧开后转小火慢炖15-20分入味
葱烧海参的做法图解8

步骤8

挑出海参摆盘， 汁大火收干些， 或者加香油， 湿芡粉手汁， 淋上
葱烧海参的做法图解9

步骤9

花盆里种的sweet basil真好， 帮助摆盘吧！
葱烧海参的做法图解10

步骤10

这次加了点甜面酱， 颜色不够鲜亮！ 味道口感超棒哦！
葱烧海参的做法图解11

步骤11

全盘托出
葱烧海参的做法图解12

步骤12

特写一角吧！配米饭， mmmmmmh， 糯糯，鲜香，好吃！

葱烧海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 简单的美味！ 编写，未经授权不得转载

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