虾仁蛋炒饭

精品
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幸运得到美亚酷乐快手炒锅的试用,这个炒锅不粘效果非常好。可以用极少油制作出美味炒菜,炒饭和各类美食。美亚炒锅是喜欢健康少油美味爱好者不二的选择。拥有美亚,唤醒美味。

虾仁炒饭的用料

剩米饭 1碗 虾仁 100克
鸡蛋 2颗 小番茄 适量
小葱碎 适量 料酒 1勺
白糖 1茶匙

虾仁炒饭的做法

虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解1

步骤1

隔夜米饭一碗,小番茄和豌豆洗干净,虾仁去虾肠用料酒和少量白糖,适量盐抓匀腌制10分钟。鸡蛋两个。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解2

步骤2

米饭装入碗里,打入鸡蛋。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解3

步骤3

拌匀。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解4

步骤4

美亚炒锅加入少量油。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解5

步骤5

倒入拌匀的米饭。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解6

步骤6

蛋液炒干,米饭粒粒分明盛出备用。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解7

步骤7

不用洗锅,因为这锅的不粘效果太厉害了,锅内非常的干净。加入一点点油,把腌好的虾仁下锅煸炒。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解8

步骤8

接着把小番茄和豌豆放进锅里,加适量盐翻炒。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解9

步骤9

炒好的米饭倒回锅里翻炒均匀,整个炒的过程,都看不到油烟!
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解10

步骤10

最后放入小葱碎翻炒关火。
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解11

步骤11

香喷喷的虾仁炒饭出自美亚酷乐炒锅
虾仁蛋炒饭#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法图解12

步骤12

成品图

虾仁炒饭的烹饪技巧

米饭要用剩米饭,最好是隔夜冷米饭,水份少才粒粒分明。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-10

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