福建马糕

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福建马糕的用料

粳米粉 400g 糯米粉 130g
绵白糖 180g

福建马糕的做法

福建马糕的做法图解1

步骤1

粳米粉，糯米粉，绵白糖全部称好用水喷潮湿，然后用豆浆筛子筛到蒸笼上
福建马糕的做法图解2

步骤2

筛子
福建马糕的做法图解3

步骤3

蒸笼底下要垫布
福建马糕的做法图解4

步骤4

筛好抹平用水果刀画线，然后直接上锅蒸二十来分钟用手摸上面定形了就是熟了
福建马糕的做法图解5

步骤5

蒸熟的样子
福建马糕的做法图解6

步骤6

最好是网上买的这种粳米粉才能做出来，糯米粉一般也是水磨糯米粉

福建马糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 幸福的旁观者8 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 蒸锅 家常菜 中国菜 清淡

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