木瓜西米露

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木瓜西米露的用料

西米 100g 木瓜 1个
牛奶 500ml 冰糖 30g

木瓜西米露的做法

木瓜西米露的做法图解1

步骤1

备一碗冰水
木瓜西米露的做法图解2

步骤2

开水放西米
木瓜西米露的做法图解3

步骤3

煮5分钟,关火,焖10分钟
木瓜西米露的做法图解4

步骤4

焖的时间不够,偏白,但没关系,过冷河后放入图一的冰水里浸泡,这是西米Q弹的关键
木瓜西米露的做法图解5

步骤5

开水煮至糖化
木瓜西米露的做法图解6

步骤6

放入浸泡好的西米烧开即可
木瓜西米露的做法图解7

步骤7

自家种的木瓜跟西米好配,可以放水果,牛奶也是最后放哦
木瓜西米露的做法图解8

步骤8

家里没牛奶,西米露没有了灵魂的感觉
木瓜西米露的做法图解9

步骤9

火龙果西米露,完美

木瓜西米露的烹饪技巧

煮出来有白心没关系哦,介意的话,浸泡久了就透明了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-14

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