蒜香花蛤

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琥珀紫瞳酱
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家里没有咸菜铺，有咸菜铺的可以加上，味道会更加哟(๑•̀ㅂ•́)و✧（广东潮州特色:咸菜铺）

蒜香花蛤的用料

花蛤 半斤 蒜头 半个
辣椒 1-2个 盐 1小勺
水 3勺 金不换 少许
油 适量

蒜香花蛤的做法

蒜香花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤洗净。
蒜香花蛤的做法图解2

步骤2

蒜头辣椒切成丁状，（家里的新鲜辣椒没有了，干辣椒比较辣所以放的并不多。不喜欢辣椒的也可以不放。）
蒜香花蛤的做法图解3

步骤3

倒入少量油，等油锅烧开，把辣椒蒜头放下爆香后放入花蛤。
蒜香花蛤的做法图解4

步骤4

等花蛤开盖后放入少许盐，水 ，金不换在炒一下即可出锅咯(๑•̀ㅂ•́)و✧。

蒜香花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 琥珀紫瞳酱 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 咸 快手菜

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