葡萄奶酥

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Ai小娇
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葡萄奶酥的用料

低筋面粉 200 蛋黄 3个
黄油 80 奶粉 20
糖粉 45 葡萄干 一小把适量不用太多
蛋黄一个 刷饼干表面用

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

黄油。室温软化。 葡萄干。用温开水泡上。 黄油加入糖粉。打发均匀无颗粒。
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

加入蛋黄。打发至膨胀感。
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

筛入低粉和奶粉。带手套翻扮均匀。
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

加入擦干水分的葡萄干。揉匀！
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

擀面杖擀匀。厚度差不多半公分左右。 烤箱预热175度。
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

切成均匀的长块。將蛋黄液用毛刷刷匀。入烤箱中层。烤20-25分钟。 每个烤箱不一样，观察颜色，金黄即可。

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 Ai小娇 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 甜 外国菜 朋友聚餐

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