美味苹果罐头

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诗涵她妈妈
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哺乳期想吃罐头，但是老公为了宝宝健康，又不让吃外面买的，正好家里买了几个黄元帅，太酸了，不能给宝宝吃，所以被我拿来做罐头了，味道棒棒的，基本和外面卖的一样！大家家里如果有不太好吃的水果，或者吃不完的水果都可以用这个方法来解决！

苹果罐头的用料

苹果 3个 冰糖 适量
白糖 适量 水 适量

苹果罐头的做法

美味苹果罐头的做法图解1

步骤1

三个苹果洗净去皮，去籽，切块备用。

步骤2

取壶烧水，水暂时不要加太多，里边放冰糖适量，白糖适量（个人建议糖多加些，做罐头只有糖足够多，进入到水果里边的糖分才足够大，要不吃起来口感水水的，就不算是罐头了，我一般是加多半碗冰糖，两汤匙白糖）
美味苹果罐头的做法图解3

步骤3

把苹果放入烧开的糖水里，图中是我加的苹果和水的比例，大概这样就好，水太多了不好吃！煮大概二十分钟左右。（有的小伙伴可能认为我这个时间太长，不过罐头本来就是软软的。脆脆的那是梨，煮的时间不到位，糖份没全部渗入水果就不香啦）
美味苹果罐头的做法图解4

步骤4

当当当当！简单又美味的苹果罐头完成啦！大家家中是否有多余消化不掉的水果，快来动手做起来吧！（看，苹果罐头做成功的样子是黄黄的，比刚开始切块的时候黄的多，并且汤汁也是罐头那种略微稠状的。）

苹果罐头的烹饪技巧

个人认为，糖、水、水果的比例一定要掌握好，否则口感就和外面卖的罐头不一样，再者不要只加冰糖，也不要只加白糖，只加冰糖味道淡，只加白糖味道太甜腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 诗涵她妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 甜 中国菜 家常菜 煮

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