紫薯西米露

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紫薯西米露的用料

西米 大半碗 紫薯 4条
椰树椰汁 500ml

紫薯西米露的做法

紫薯西米露的做法图解1

步骤1

先把西米浸泡约5分钟，再放入开水中煮熟，约5分钟即可。
紫薯西米露的做法图解2

步骤2

煮西米的时候，可以把紫薯切好。放入锅中加水煮，待水烧开，转小火继续煮至紫薯松软，快好之前加入冰糖
紫薯西米露的做法图解3

步骤3

紫薯糖水煮好后，把西米直接加进去锅中。搅拌均匀。最后吃的时候再加椰汁即可（也可以煮好后直接加入锅中）
紫薯西米露的做法图解4

步骤4

搅拌后就变成这个淡淡的紫色了

紫薯西米露的烹饪技巧

然后关火在锅中焖一会，不然西米中间有白点，像没煮熟那样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 金盏燕窝花胶专营 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 奶茶 一家三口 甜

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