杂蔬烩丸子

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杂蔬烩丸子的用料

胡萝卜 一根 杏鲍菇 半根
黑木耳 适量 牛肉 50g
猪肉 50g 淮山 适量
适量 葱花 少许

杂蔬烩丸子的做法

杂蔬烩丸子的做法图解1

步骤1

猪肉,牛肉洗净
杂蔬烩丸子的做法图解2

步骤2

切成肉沫
杂蔬烩丸子的做法图解3

步骤3

切碎的猪肉末+牛肉末加上切碎的淮山末加少许盐拌匀
杂蔬烩丸子的做法图解4

步骤4

起油锅,中火,肉丸下锅炸至微黄捞起
杂蔬烩丸子的做法图解5

步骤5

另起油锅放入胡萝卜,杏鲍菇,黑木耳翻炒至变色加入炸好的肉丸继续翻炒,加少许盐,最后撒上葱花
杂蔬烩丸子的做法图解6

步骤6

起锅,味道很不错

杂蔬烩丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-18

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