番茄烩豆腐

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大学的学妹从前自己开了一家私房菜馆,这个菜是她的妈妈教我的,从此我们全家都爱吃这个菜了,今天做好以后宝宝吃了很多,但是宝宝说妈妈做的香肠真好吃,我也是醉了。。。。翻遍家里都没有长盘子,只有这个卡通的盘子。。。。。

番茄烩豆腐的用料

老豆腐 1块 中型红番茄 2个
适量 适量

番茄烩豆腐的做法

番茄烩豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐改刀,先切片
番茄烩豆腐的做法图解2

步骤2

大概这么厚
番茄烩豆腐的做法图解3

步骤3

再横切几刀,切成长方形
番茄烩豆腐的做法图解4

步骤4

西红柿去皮,切成小块
番茄烩豆腐的做法图解5

步骤5

平底锅中倒入少许油,放入豆腐煎至两面金黄,豆腐定型
番茄烩豆腐的做法图解6

步骤6

如图
番茄烩豆腐的做法图解7

步骤7

炒锅到油,葱蒜炝锅,放入西红柿,略翻炒
番茄烩豆腐的做法图解8

步骤8

倒入豆腐翻炒,使所有的豆腐都裹上西红柿,加入少许盐,五香粉,略炒,因为我今天西红柿用的少了,所以后来又加了点水,稍稍收汁就可以出锅了,出锅前放少许鸡精
番茄烩豆腐的做法图解9

步骤9

ok啦

番茄烩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-19

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