南瓜松饼

精品
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软软小松饼适合一岁上宝宝辅食 可以搭配果酱和酸奶,香甜可口~ 南瓜泥也可以换成任何泥。

南瓜松饼的用料

南瓜 适量 牛奶 60ml
鸡蛋 1只 白砂糖 4g
面粉 适量

南瓜松饼的做法

南瓜松饼的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟
南瓜松饼的做法图解2

步骤2

蒸熟后打泥

步骤3

把鸡蛋蛋清蛋黄分离,装蛋清的容器里一定要无水无油的干容器
南瓜松饼的做法图解4

步骤4

蛋黄、牛奶、南瓜泥一起搅拌均匀,面粉过筛里面搅拌均匀。
南瓜松饼的做法图解5

步骤5

蛋清加入少许白砂糖用打蛋机打发湿性发泡,分两次加入南瓜泥中上下翻拌均匀,记得不能搅拌,
南瓜松饼的做法图解6

步骤6

非常有弹性的南瓜糊做好
南瓜松饼的做法图解7

步骤7

平底锅加入少许核桃油烧热,即可煎小饼

南瓜松饼的烹饪技巧

1.加面粉时感觉黏糊就可以 不用太厚 2.装蛋清的一定是干容器 3.南瓜糊中加入发泡时一定要上下翻拌均匀,不能搅拌 ❤懒宝辅食记❤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-20

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