面包布丁
精品
烘焙,是我找到另一种生活方式的入口。与静坐一样,烘焙的过程也是一种让自己内心安静平和下来的过程。北方的秋季,已是特别寒冷,下午三点,屋子便有了一些些昏暗,不得不感叹阳光是很短暂的。自制了一款面包布丁,放假做事发呆的时候,吃点小甜品,很暖和。
面包布丁的做法
面包布丁的烹饪技巧
1、酒渍葡萄干我是提前准备,用红葡萄酒浸泡葡萄干一晚,控干即可使用;
2、如果想让布丁口感更细,在完成第4步之后,可以将牛奶混合液过筛一次;
3、烘焙温度和时间,要根据自己的烤箱性能调整,一定要烤到布丁表面金黄色;
4、我用的是阳晨4.5寸圆形蛋挞模,配方量做了6个,请根据自己的模具调整配方量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-24
©本菜谱的做法由 花青柔懿 编写,未经授权不得转载
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