蟹粉玉米饭团

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第一次收到豆果试用，心情不要太美丽。真的谢谢大方的京东，谢谢豆果美食。对着这些个大肥美的阳澄湖大闸蟹，心血来潮想做一道新菜，于是就有了蟹粉玉米饭团，把螃蟹的鲜味和玉米的甜味完美融合，味道很赞。

蟹粉玉米饭团的用料

米饭 一浅盘 大闸蟹 两只
玉米 小半个 盐 适量
油 适量 淀粉 适量
生抽 适量

蟹粉玉米饭团的做法

蟹粉玉米饭团的做法图解1

步骤1

首先把两只大闸蟹蒸熟，然后解绑，处理螃蟹。
蟹粉玉米饭团的做法图解2

步骤2

蒸熟的大螃蟹进行处理，把蟹黄，蟹肉弄出来来装碗待用。
蟹粉玉米饭团的做法图解3

步骤3

准备玉米小半个。
蟹粉玉米饭团的做法图解4

步骤4

玉米剁碎，装碗待用。
蟹粉玉米饭团的做法图解5

步骤5

煮锅加入剁碎的玉米，加入清水，煮玉米，至水干。
蟹粉玉米饭团的做法图解6

步骤6

热锅放油，倒入蟹肉蟹黄翻炒。
蟹粉玉米饭团的做法图解7

步骤7

加入盐，料酒，生抽调好的汁。
蟹粉玉米饭团的做法图解8

步骤8

再倒入煮好的玉米碎进行翻炒。
蟹粉玉米饭团的做法图解9

步骤9

淀粉加清水，调汁勾芡，蟹粉就炒好了。
蟹粉玉米饭团的做法图解10

步骤10

再把米饭倒入翻炒好的蟹粉里面，进行翻炒。
蟹粉玉米饭团的做法图解11

步骤11

炒好后直接捏成饭团，铺上海苔，就可以吃了。

步骤12

细节图，做好的饭团，颜色好看，口感也很不错。

步骤13

喜欢吃，不过只做了四个。
蟹粉玉米饭团的做法图解14

步骤14

再发一张，秀一下，蟹味很浓，玉米味也很赞。
蟹粉玉米饭团的做法图解15

步骤15

口味真的不错。

蟹粉玉米饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 木易的饭 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 无水印 家常味 主食

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