麻辣肥肠

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Dolly老爸
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美味的麻辣肥肠，从清洗到制作格外用心，宴请宾客色香味重要，卫生更重要。

麻辣肥肠的用料

肥肠 1g 洋葱 半个
淀粉 150g 料酒 100g
盐 适当 花椒 50g
葱姜蒜 80g 鸡精 少量
白糖 半汤匙 生抽 两汤匙
青椒 2个 芝麻 适量
香菜 适量 老抽 半汤匙

麻辣肥肠的做法

麻辣肥肠的做法图解1

步骤1

洗净大肠后，切段，油锅爆香葱姜蒜后放入酱料、大肠翻炒
麻辣肥肠的做法图解2

步骤2

兑水小火闷煮40分钟左右，能够嚼烂就可以收汁了。收汁完后加入芝麻起锅即可。

麻辣肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 Dolly老爸 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 焖 家常菜

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