酸汤肥牛 不止是酸爽

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酸汤肥牛的用料

肥牛片 金针菇
灯笼黄辣椒 小米椒

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛 不止是酸爽的做法图解1

步骤1

原材料:肥牛片(羊肉片也行),金针菇,小米椒,灯笼黄辣椒
酸汤肥牛 不止是酸爽的做法图解2

步骤2

金针菇热水中煮一分钟捞出,放入盘底备用。肥牛片热水中烫一下捞出(去掉血沫)备用。小米椒切碎。
酸汤肥牛 不止是酸爽的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,加入蒜末,小米椒,灯笼黄辣椒翻炒出香味。
酸汤肥牛 不止是酸爽的做法图解4

步骤4

加入适量水煮沸,可加入鸡汁调味,放入烫好的肥牛片,煮一分钟即可。
酸汤肥牛 不止是酸爽的做法图解5

步骤5

出锅!发圈拉仇恨吧!秋日里来上一口,酸爽滋补两不误!

酸汤肥牛的烹饪技巧

也可用羊肉片代替肥牛片,灯笼黄辣椒很辣,依个人口味添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-26

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