爆炒牛肉

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爆炒牛肉的用料

牛肉 300g 青椒 100g
红椒 100g 盐 适量
生抽 适量 水淀粉 适量
料酒 适量 醋 适量
洋葱 半个

爆炒牛肉的做法

爆炒牛肉的做法图解1

步骤1

把牛肉切片 加生抽 料酒 水淀粉 用手抓匀上浆
爆炒牛肉的做法图解2

步骤2

青红椒 洋葱切好
爆炒牛肉的做法图解3

步骤3

用比平时炒菜多一点的油 油锅冒烟了 大火爆炒牛肉 半分钟即可盛出备用
爆炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅里加油 放入青红椒 洋葱 炒出香味
爆炒牛肉的做法图解5

步骤5

倒入炒好的牛肉 少许醋 酱油 鸡精 翻炒均匀即可

爆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 青青海鲜 编写，未经授权不得转载

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