西芹炒肉末

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西芹炒肉末的用料

小西芹 肉末
葱末 蒜末
姜末 食用油
味精 老抽
盐

西芹炒肉末的做法

步骤1

新鲜的小西芹水洗净后切成小段，葱姜蒜切末备用。

步骤2

起火架锅，倒入油稍后放入肉末葱姜蒜煸香，加入盐，滴入少许老抽上色(有点颜色即可)盛盘备用。(直接加入小西芹翻炒也可)

步骤3

另起火架锅放入小西芹，稍许将之前炒制好的肉末倒入锅内翻炒均匀，滴入老抽，加入盐，味精充分入味翻炒均匀后即可出锅。

西芹炒肉末的烹饪技巧

不喜欢吃小西芹的叶子可提前不放，味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

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