快捷—烤蔓越梅蛋挞

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我家有个“小棉袄”她特别爱吃蛋挞，也特别能吃；为了宝贝身体健康发育，少在外面买，就尝试研究做了这款蛋挞！

烤蔓越梅蛋挞的用料

牛奶 250克 鸡蛋 2个（全蛋）
白砂糖 35克 蛋挞皮 12个（15个正好用完）
蔓越梅干 30克（用热水泡发，用量可根据自己的喜好放多少）

烤蔓越梅蛋挞的做法

快捷—烤蔓越梅蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮解冻
快捷—烤蔓越梅蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶放白糖加热，不需要太热也不用煮开，白糖煮化了就好了！煮好后放凉，备用！
快捷—烤蔓越梅蛋挞的做法图解3

步骤3

在解冻好的蛋挞皮里放入泡发好的蔓越梅干
快捷—烤蔓越梅蛋挞的做法图解4

步骤4

放凉的牛奶中加入2个全蛋；用打蛋器打散融合；再用过滤网过筛
快捷—烤蔓越梅蛋挞的做法图解5

步骤5

把过滤后的牛奶蛋液倒入蛋挞皮内，八分满就好
快捷—烤蔓越梅蛋挞的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱烤制（烤箱上下200度预热10分钟左右）烤箱上下火200度烤制15分钟左右（根据自己家的烤箱）
快捷—烤蔓越梅蛋挞的做法图解7

步骤7

制作完成

烤蔓越梅蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 苹果妈私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 烤 蛋挞 派挞

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