榴莲千层

1.4万 浏览 112 收藏
收藏
玲珑小厨房的秘密
玲珑小厨房的秘密
＋ 关注


榴莲的味道是淡淡的甜香， 可是老公却不喜欢……

榴莲千层的用料

鸡蛋 3个 白砂糖 40g
牛奶 300g 淡奶油 20g
盐 1g 面粉 120g
淡奶油 200g 榴莲 100g
炼乳 15g

榴莲千层的做法

榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解1

步骤1

鸡蛋、白砂糖、盐一起倒入容器搅拌均匀
榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解2

步骤2

加入牛奶和淡奶油20g，继续搅拌均匀
榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解3

步骤3

加入面粉，搅拌均匀
榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解4

步骤4

将面糊过筛3次，完成的面糊没有面粉结块和气泡。细腻均匀。
榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解5

步骤5

取适量面糊，入不粘锅煎至起小泡泡，小心取出。用最小火力，面饼不许翻面，单面即可。
榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解6

步骤6

将榴莲打成泥。
榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解7

步骤7

再将淡奶油打发，我偷懒把榴莲和奶油放在一起打，结果奶油打发程度严重不到位。
榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解8

步骤8

把榴莲奶油涂抹到面饼上
榴莲千层#一起吃西餐#的做法图解9

步骤9

挑选颜值高的面饼做最上面的

榴莲千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 玲珑小厨房的秘密 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 零食 生日聚会 千层

榴莲千层的其他做法更多

上传我做的这道菜

榴莲千层的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榴莲千层#一起吃西餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 榴莲千层#一起吃西餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活