香辣虾

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露露陈
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给小燕做的香辣虾

香辣虾的用料

鲜虾 1000克 辣椒 适量
葱姜蒜 适量 盐 2小勺
白酒 1小勺 油 2大勺
花椒 适量 豆瓣酱 1大勺

香辣虾的做法

步骤1

葱切段，姜切片，蒜切片，准备一些干辣椒备用。

步骤2

处理虾，把虾线去除，然后把虾洗干净放适量的盐和料酒腌制半小时。

步骤3

锅内放油，把葱姜蒜爆香，放入虾，炒至变色后加入豆瓣酱，豆瓣根据虾的数量放，然后炒至颜色均匀。

步骤4

放入干辣椒翻炒几分钟，放入开水，大火收汁儿，最后出锅撒入白芝麻即可。

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 露露陈 编写，未经授权不得转载

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