烤酥饼

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爸爸在世的时候，最喜欢吃我做的酥饼，回忆中的味道！

烤酥饼的用料

面（适量） 水
白糖 豆油（猪油最好）
黑芝麻粉

烤酥饼的做法

烤酥饼的做法图解1

步骤1

我用豆油和的面，（如果有猪油和面会更酥）
烤酥饼的做法图解2

步骤2

一半水一半油，少量糖，温水和面。
烤酥饼的做法图解3

步骤3

把水油面切小块，把油面包里面。
烤酥饼的做法图解4

步骤4

包好后擀成长条。
烤酥饼的做法图解5

步骤5

卷成卷，用保鲜膜盖住，醒15分钟。
烤酥饼的做法图解6

步骤6

醒面时可以调馅，根据个人口味，可以纯糖的，也可肉馅，我的是黑芝麻核桃打的粉拌的糖！
烤酥饼的做法图解7

步骤7

醒好后，压饼！
烤酥饼的做法图解8

步骤8

包馅
烤酥饼的做法图解9

步骤9

用手压成饼
烤酥饼的做法图解10

步骤10

烤箱200度预热10钟，烤20分钟就会好，因为我的烤箱小，所以饼小，温度和时间根据自己的饼大小调整！
烤酥饼的做法图解11

步骤11

烤好后…

烤酥饼的烹饪技巧

注意一定用手按成饼，不要用擀面杖擀，擀出来的太死，不会太酥了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 爱吃的英英 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 烤 烤箱 电器 一人食

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