女巫手指饼干

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淡茉儿
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去年万圣节就做过一次这个手指饼干，制作简单，味道也不错。今年给小盆友和她的伙伴们再做一些。

女巫手指饼干的用料

黄油 100克 低筋面粉 140克
细砂糖 50克 奶粉 10g
鸡蛋液 30g 泡打粉 2g
盐 1g 杏仁 适量
蜂蜜 少许

女巫手指饼干的做法

步骤1

黄油室温融化，加入细砂糖打至顺滑，再分次加入蛋液，搅打均匀。

步骤2

低粉，奶粉，泡打粉过筛后加入黄油糊中，加入盐，快速揉成面团。

步骤3

将面团放入保鲜袋内放冰箱冷藏半小时。

步骤4

取出冷藏好的面团，大约分成每个12g的面团，用手搓成长条状，捏出手指关节。
女巫手指饼干的做法图解5

步骤5

用杏仁在指尖处压出凹陷，沾少许蜂蜜粘好杏仁。

步骤6

用刮刀在关节处压出纹路。
女巫手指饼干的做法图解7

步骤7

将饼干放入烤箱165℃，15到20分钟（根据自家烤箱调节温度和时间）
女巫手指饼干的做法图解8

步骤8

熟了，当时吃，很酥的。
女巫手指饼干的做法图解9

步骤9

大功告成！
女巫手指饼干的做法图解10

步骤10

加上密密麻麻的小蜘蛛。
女巫手指饼干的做法图解11

步骤11

一根根恶心的手指。
女巫手指饼干的做法图解12

步骤12

配上番茄酱，做出各种恐怖造型，保证小孩大人看到的第一眼都会尖叫的！

女巫手指饼干的烹饪技巧

粘杏仁是沾少许蜂蜜很容易粘合的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 淡茉儿 编写，未经授权不得转载

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