包菜炒面

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离别叹
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包菜炒面的用料

瘦肉 5（元） 包菜 适量
红萝卜半根 耗油适量
胡椒粉适量 生抽 适量
盐 适量

包菜炒面的做法

包菜炒面的做法图解1

步骤1

肉切丝，放入盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制二十分钟
包菜炒面的做法图解2

步骤2

包菜胡萝卜切死备用
包菜炒面的做法图解3

步骤3

面条煮至七八成熟捞出，过两遍冷水，这样是为了面条不糊
包菜炒面的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入姜，倒腌制好的肉，放点撩酒去腥，起锅备用
包菜炒面的做法图解5

步骤5

热锅放油，放姜葱蒜爆香，倒入切好的包菜胡萝卜丝，放点盐，炒软后倒入肉丝，最后放入面条倒点耗油，生抽，翻炒一分钟，起锅开吃啦。

包菜炒面的烹饪技巧

喜欢洋葱的亲也可以先炒洋葱再放包菜胡萝卜，最后可以撒点葱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 离别叹 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 炒面 香 一人食 无水印

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