红薯小饼干

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没有烤箱也能做饼干哦酷 现在市面上的零食添加剂一大堆,孕妈我实在不敢下嘴,自己做健康又放心!

红薯小饼干的用料

红薯 400g 面粉 300g
芝麻 50g

红薯小饼干的做法

步骤1

原料 简箪石磨老灰面粉 红薯 黑芝麻
红薯小饼干的做法图解2

步骤2

白心红薯煮熟去皮,碾压成红薯泥
红薯小饼干的做法图解3

步骤3

加入面粉,和匀(面粉依次加入,比较好和面,和面过程中碰到红薯的块状或者比较粗的纤维挑出来不要)
红薯小饼干的做法图解4

步骤4

面团和好的样子
红薯小饼干的做法图解5

步骤5

取一块面团 用擀面杖擀薄,撒上黑芝麻 切块 擀面过程中需要撒些干面粉以免粘到面板上面(也可以取小丸子大小搓成丸子,压扁擀薄,就是圆形的)
红薯小饼干的做法图解6

步骤6

电饼铛预热,放入面饼煎
红薯小饼干的做法图解7

步骤7

煎至脱水,口感是脆的即可

红薯小饼干的烹饪技巧

面稍微和硬些 擀面擀薄些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-03

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