姜梨白萝卜汁
记得很小的时候,母亲做红烧肉炖白萝卜,总喜欢用那个香香的汤汁去拌饭吃,然后吃肉,很是拒绝白萝卜,但是用他的汤拌饭又是甜甜的很是香甜,好的白萝卜吃起来是香甜的,依稀记得母亲喜欢直接去削皮就吃,她说 “白萝卜水分真是多啊,又脆你尝尝”,可是总是用摇头加摆手回应她哈哈哈,父亲每次都特别加严肃的表情对我说“萝卜进了城药店关了门”,可总是想反驳他说“那怎么还那么药店哈哈哈哈”
后来喜欢上了制作美食,也对营养认真了起来,白萝卜真是冬天的一味好“药”啊。
白萝卜中含有丰富的维生素C的微量的锌,可加强人体免疫功能,膳食纤维有助于肠胃消化,减少粪便在肠道停留的时间,可预防大肠癌。
姜梨白萝卜汁的烹饪技巧
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创建时间:2016-11-05
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