油豆腐酿肉

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家里的宝贝是特别爱吃肉的，但是基本不吃蔬菜，所以总是想办法解决偏食的问题……

油豆腐酿肉的用料

猪肉 250g 油豆腐 9个
盐 2勺 料酒 1勺
生抽 2勺 葱姜 适量
生粉 适量 胡椒粉 适量

油豆腐酿肉的做法

油豆腐酿肉的做法图解1

步骤1

猪肉切片，最好是五花肉
油豆腐酿肉的做法图解2

步骤2

和姜蒜用料理机打碎，直接用菜刀剁碎也可以。
油豆腐酿肉的做法图解3

步骤3

加入盐，生粉，胡椒粉，生抽，料酒拌匀
油豆腐酿肉的做法图解4

步骤4

豆腐用筷子叉开小口，把肉馅塞进去即可
油豆腐酿肉的做法图解5

步骤5

大火蒸15分钟左右，我喜欢软的，就蒸了20分钟
油豆腐酿肉的做法图解6

步骤6

成品，这道菜味道非常好，而且非常简单，大家可以试试

油豆腐酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 立丽食记 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 中国菜 家常味 创意菜

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