凉拌皮蛋 豆干

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吃货是最幸福的_Yo
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我超喜欢吃鸡蛋干和黄心皮蛋 就是孕妇要少吃皮蛋 我只吃一点点一点点 给他们下酒的 哈哈（个人觉得黄心皮蛋比黑心皮蛋好吃 现在好多地方都没有黄心的卖 都是黑心的）

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 适量 鸡蛋干 适量
小米辣 适量 姜 蒜 葱 酱油 适量

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋 豆干的做法图解1

步骤1

我准备了一块鸡蛋干（买凉菜或者超市都有卖 超市是一包包的）三个皮蛋
凉拌皮蛋 豆干的做法图解2

步骤2

切成你自己喜欢的样子就好了（我这里有两个黄心一个黑心 这个皮蛋才包没多久 所以黄心还不是很熟）
凉拌皮蛋 豆干的做法图解3

步骤3

调料 小米辣 姜葱蒜 酱油 一点点辣椒油一点点就好 我加了点开水进去 （这个可以根据个人口味来）
凉拌皮蛋 豆干的做法图解4

步骤4

好了

凉拌皮蛋的烹饪技巧

不喜欢吃皮蛋的可以换成黄瓜 也可以直接把皮蛋黄瓜一起拌 这个拌菜非常简单 十分钟不用就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 吃货是最幸福的_Yo 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 家常菜 中国菜 咸

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