果蔬去皮技巧|美食台

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几个果蔬去皮技巧,一学就会!从此剥大蒜不再辣手,削土豆不留残皮,石榴也能大口吃……

果蔬去皮技巧的用料

大蒜 若干 土豆 若干
西红柿 若干 火龙果 若干
牛油果 若干 石榴 若干
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果蔬去皮技巧的做法

果蔬去皮技巧|美食台的做法图解1

步骤1

1.剥大蒜皮 蒜瓣用温水浸泡半小时;包裹纱布,反复揉搓;剥去外皮。
果蔬去皮技巧|美食台的做法图解2

步骤2

2.去土豆皮 绕中部一圈,划开外皮;在沸水中煮15分钟;捞出后浸冰水,剥去外皮。
果蔬去皮技巧|美食台的做法图解3

步骤3

3.去西红柿皮 在顶部划一个十字口;在沸水中煮3分钟;捞出后浸冰水,剥去外皮。
果蔬去皮技巧|美食台的做法图解4

步骤4

4.去火龙果皮 切去火龙果两头;对半切开;浅划一刀后,剥去外皮。
果蔬去皮技巧|美食台的做法图解5

步骤5

5.去牛油果皮 沿果核对半分开;用刀刃取出果核;挖出果肉。
果蔬去皮技巧|美食台的做法图解6

步骤6

6.去石榴皮 切开顶部,取出内芯;在外皮均匀切出口子,揉松;用勺背拍出果肉。

果蔬去皮技巧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-09

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