南瓜小揪面

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会做饭的胖姑娘
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我爱吃南瓜，用南瓜下面觉得特别香甜，所以就自创了这个南瓜小揪面，每次全家都吃的特别香

南瓜小揪面的用料

南瓜 一个 土豆 一个
豆角 适量 葱 适量
朝天椒 适量 面粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
糖 少许 十三香 少许

南瓜小揪面的做法

南瓜小揪面的做法图解1

步骤1

面粉加水和好，和软一点，盖起来，醒面
南瓜小揪面的做法图解2

步骤2

土豆，豆角切丁
南瓜小揪面的做法图解3

步骤3

南瓜去皮掏子后切小块
南瓜小揪面的做法图解4

步骤4

朝天椒切碎，葱也切碎，因为我家爱吃辣，所以我就切的多一点
南瓜小揪面的做法图解5

步骤5

锅内倒油(油多少根据配菜情况而定)
南瓜小揪面的做法图解6

步骤6

油热后倒入南瓜煸炒
南瓜小揪面的做法图解7

步骤7

炒到南瓜有点软
南瓜小揪面的做法图解8

步骤8

加入土豆、豆角、朝天椒、葱一起煸炒，等土豆、豆角变色后加入盐，味精，糖，十三香翻炒
南瓜小揪面的做法图解9

步骤9

加水，大火盖盖煮，煮到南瓜和土豆软了为止
南瓜小揪面的做法图解10

步骤10

揉面擀面
南瓜小揪面的做法图解11

步骤11

面切条
南瓜小揪面的做法图解12

步骤12

尝咸淡，待南瓜软了烂了开始揪面片下锅
南瓜小揪面的做法图解13

步骤13

面前煮熟就可以吃了

南瓜小揪面的烹饪技巧

炒菜时就把调料放好会更入味 面揪薄一点小一点，熟得快，也会有劲道 可根据个人爱好，加入全家配菜 我觉得南瓜的土豆煮的烂烂的会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 会做饭的胖姑娘 编写，未经授权不得转载

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