萝卜羊肉煲

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中医说羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种非常好的滋补强壮食物。 体寒的朋友们，多吃羊肉，保证你一个冬天都暖洋洋！ 这道羊肉煲可以根据各位的喜欢选择口味，喜欢浓郁味道的可以加入酱油等调味汁，喜欢清淡香气的调味料加的越少越好哦~

萝卜羊肉煲的用料

羊肉 一斤 白萝卜 一个
姜片 适量 葱段 适量
八角 适量 香叶 适量
干辣椒 适量 白胡椒粉 适量
食盐 适量 生抽(选加) 2勺
老抽(选加) 1勺 蚝油(选加) 半勺
冰糖(选加) 4块

萝卜羊肉煲的做法

萝卜羊肉煲的做法图解1

步骤1

羊肉洗净切小块
萝卜羊肉煲的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮切小块
萝卜羊肉煲的做法图解3

步骤3

拿出美的电压力锅、将姜片（可多加一些）、葱段、羊肉块、白萝卜块按文字顺序铺在电压力锅内
萝卜羊肉煲的做法图解4

步骤4

喜欢浓郁口味的可以加入生抽。老抽、蚝油、冰糖，喜欢清淡口味的可以不加这些。
萝卜羊肉煲的做法图解5

步骤5

加入八角2块、香叶2片、干辣椒几个
萝卜羊肉煲的做法图解6

步骤6

加入适量白胡椒粉、适量料酒、食盐。
萝卜羊肉煲的做法图解7

步骤7

美的电压力锅选择牛羊肉模式，口感选择适中，点击开始
萝卜羊肉煲的做法图解8

步骤8

烹饪结束后，如果选择清淡口味，可以直接盛出食用
萝卜羊肉煲的做法图解9

步骤9

选择加入酱油等调味品喜欢浓郁味道的可以选择开盖煮模式，点击开始，进行收汁
萝卜羊肉煲的做法图解10

步骤10

烹饪完毕开吃吧~~汤汁还可以用来煮面哦

萝卜羊肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 美的食色 编写，未经授权不得转载

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