葱油饼手抓饼

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一直喜欢吃葱油饼，那股浓浓的葱香味想想都流口水

手抓饼的用料

面粉 250克 大葱 一颗
胡椒粉，盐，鸡精 适量 花生油 适量
干面粉 适量

手抓饼的做法

葱油饼手抓饼的做法图解1

步骤1

热水烫面，放凉以后搓成面团

步骤2

搓成面团
葱油饼手抓饼的做法图解3

步骤3

静置15分钟
葱油饼手抓饼的做法图解4

步骤4

这个期间开始做油酥，锅中热油 葱段炸到金黄发干

步骤5

捞出葱段，将油倒在碗里
葱油饼手抓饼的做法图解6

步骤6

加入面粉适量，盐，胡椒粉，鸡精，搅匀！

步骤7

葱花油酥准备好
葱油饼手抓饼的做法图解8

步骤8

醒发好的面团擀成饼，抹上油酥，撒上葱花
葱油饼手抓饼的做法图解9

步骤9

卷成条
葱油饼手抓饼的做法图解10

步骤10

切两半
葱油饼手抓饼的做法图解11

步骤11

盘起来 静置几分钟！
葱油饼手抓饼的做法图解12

步骤12

擀成薄饼 电饼铛或者不粘锅中加油，开始烙饼喽
葱油饼手抓饼的做法图解13

步骤13

看我的技术咋样

手抓饼的烹饪技巧

由于是开水烫的面，所以在锅中烙成金黄色就可以了，不用烙时间太长，两面金黄就可以出锅拉哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 虎牙妹美食 编写，未经授权不得转载

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