尖椒干豆腐

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豆粉023671
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尖椒干豆腐的用料

尖椒 2个 干豆腐 2张
蒜 3瓣 淀粉 少量
盐 2g 酱油 1匙
葱 适量 姜 适量
五花肉 适量 十三香 适量
味精 适量 豆油 适量

尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

锅内倒入凉水把干豆腐焯一下，捞出备用、锅内水倒另一个盆里（一会炒菜干可以加些刚才焯干豆腐水）
尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

豆油烧热五花肉片翻炒
尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

加入干豆腐炒（炒一会少加些刚才焯干豆腐水）也就2分钟
尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

葱姜蒜、十三香、盐、酱油尖椒继续翻炒
尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

淀粉加水搅开倒入锅内
尖椒干豆腐的做法图解6

步骤6

加味精出锅啦……

尖椒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 豆粉023671 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 中国菜

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