青瓜寿司

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豆豆妈Ly
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这款青瓜寿司深的豆豆妈家人的喜爱，爽脆的青瓜片，酸甜可口的沙拉，好吃停不下来。

青瓜寿司的用料

丘比沙拉酱 2勺 米饭 200g
黄瓜 1根 香肠 半根
煮鸡蛋 1个 寿司醋 2勺

青瓜寿司的做法

青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

准备好食材
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

选择粘性较大的日式大米入锅煮熟，鸡蛋也煮熟，然后黄瓜洗净用刨皮刀刨去两层外皮，然后刨几片薄薄长长的黄瓜皮来待用
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

然后用剩余的黄瓜切碎粒、鸡蛋煮熟切碎粒、香肠也切碎.
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

挖两勺沙拉酱，豆豆妈觉得丘比沙拉酱最好吃
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解6

步骤6

米饭蒸熟后趁热加一点勺寿司醋拌匀
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解7

步骤7

拌好米饭，手洗净粘一下凉开水，挖一勺米粉在掌心，团成椭圆状的饭团
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解8

步骤8

然后将刨好的黄瓜片把饭团裹起来，再按压一下，留出一点余地
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解9

步骤9

最后把做好的沙拉盖在饭团上就好了，简简单单清爽美味。
青瓜寿司#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解10

步骤10

周末带小朋友出门也可以做上一盒出门郊游吃非常棒哦。

青瓜寿司的烹饪技巧

没有寿司醋的话跟着豆豆妈自己调，准备白醋，要酿造醋或是米醋、白糖和盐，比例是一勺白醋、一勺白糖、半勺盐，需要多少寿司醋自制多少，比例不变。 调好的寿司醋微波炉加热一下让糖溶化，米饭蒸好后趁热淋上寿司醋，搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 豆豆妈Ly 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 原味

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