西红柿鸡蛋面条

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我喜欢面条,第一次尝试做的面条就是它,作为当时的一名初学者这个算是好下手的一道菜谱。 方便面吃多了也不好,对没有做过的吃货们可以学哦!超级超级简单...

西红柿鸡蛋面条的用料

西红柿 3个 鸡蛋 3个
葱丝 切一点 酱油 一点(主要是上点色)

西红柿鸡蛋面条的做法

西红柿鸡蛋面条的做法图解1

步骤1

忘拍照了哈哈... 西红柿切块,葱切成丝。 锅里倒油烧热放葱丝,炒出香味 放入西红柿块,放入盐,酱油,炒五分钟,(最好看到成酱状)然后倒入热水。 第一次做的宝宝们加水不用太少,面条喝水呦! 还有拿不准放盐多少,可以适当放一点,最后出锅的时候在进行调味。
西红柿鸡蛋面条的做法图解2

步骤2

沸水加入面条。 面条要没入水中哦! (我用的是宽的,喜欢吃什么样的就放什么样的)不过宽面条吃的有感觉哦!
西红柿鸡蛋面条的做法图解3

步骤3

煮到面条发软,(不清楚的就用筷子尝一下)打入鸡蛋花。 不懂的宝宝们,一定要记住,不然面条太软就不好吃了。中火煮个五分钟就尝一下。
西红柿鸡蛋面条的做法图解4

步骤4

最后进行调味。为了方便手残党一不小心就咸了或者淡了。 加入 黑胡椒(不想加也可以) 鸡精(可以用味精代替) 香油 味道会更美味哦!
西红柿鸡蛋面条的做法图解5

步骤5

调好就出锅了,第一次动手的宝宝们肯定特别有成就感的哦~\(≧▽≦)/~

西红柿鸡蛋面条的烹饪技巧

盐刚开始可以适量,最后调味。 面条按水的多少放入,不可以多哦(对于第一次的宝宝们)。 炒西红柿的时候不要炒糊,中火就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-16

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