土豆炖鸡腿

独家
8313 浏览 30 收藏
收藏
Nene的姐姐
Nene的姐姐
＋ 关注

土豆炖鸡腿的用料

土豆 1个 鸡腿 6个
葱 1颗 姜 1块
花椒 1匙 八角 3颗
油 3勺 盐 1勺
香菇 六朵

土豆炖鸡腿的做法

土豆炖鸡腿的做法图解1

步骤1

土豆削皮切块。鸡腿化冻后剁成小块，凉水和葱姜一起下锅不盖锅盖大火烧开，加入一点料酒，冒到有白沫浮出。洗净鸡块和锅子，放入油和冰糖小火炒，在冰糖刚刚融化的时候倒入鸡块炒上糖色，小火多翻炒一会
土豆炖鸡腿的做法图解2

步骤2

加入香菇，葱段，姜片和少量水等配料，继续大火翻炒二十分钟
土豆炖鸡腿的做法图解3

步骤3

加入土豆块，翻炒十分钟，也可以加入粉皮一起炒。加盐，鸡精，但不要再加料酒。

土豆炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 Nene的姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

土豆炖鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆炖鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆炖鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 土豆炖鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活