胭脂萝卜--还你浓浓少女心

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云朵面包zx
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菜场里无意撞见这种红皮萝卜，立刻激发我浓浓的少女心。别笑我啦，即使已经是大妈的年纪，我的内心也还是住着一个少女，喜欢糖果色，喜欢日系文具，喜欢文艺片。少女心是掠过你灰霾天空的彩色汽球，是心地润泽，得蒙生活宠爱的最好证明。

胭脂萝卜的用料

红皮萝卜 1根 小米椒 1个
盐 1茶匙 糖 2茶匙
白醋 2茶匙 芝麻油 半茶匙

胭脂萝卜的做法

胭脂萝卜--还你浓浓少女心的做法图解1

步骤1

郑重声明，这张图是网上盗的，为了让大家清楚地知道这个萝卜的种类。我自己忘记拍了。
胭脂萝卜--还你浓浓少女心的做法图解2

步骤2

萝卜去皮切丝，加入一茶匙盐，腌半小时杀出水份。
胭脂萝卜--还你浓浓少女心的做法图解3

步骤3

倒去萝卜中杀出的水份，米椒切碎。
胭脂萝卜--还你浓浓少女心的做法图解4

步骤4

萝卜丝中加入米椒碎，调入糖和白醋，淋入少许芝麻油拌匀。放入冰箱中腌一晚即可食用。
胭脂萝卜--还你浓浓少女心的做法图解5

步骤5

糖醋比例按自己的口味调整。
胭脂萝卜--还你浓浓少女心的做法图解6

步骤6

成品

胭脂萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 云朵面包zx 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 香 午餐 晚餐

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