香甜爆米花~宝宝最爱的零食

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冰雪635
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每次去看电影都会买上一大桶爆米花，喜欢香香甜甜脆脆的味道。家里有了两宝贝后，开始注意外面买的都是用什么材料。就心有余悸，还是自己做的比较放心。

爆米花的用料

玉米粒 60g 黄油 30g
白沙糖 30g 水 20g

爆米花的做法

香甜爆米花~宝宝最爱的零食的做法图解1

步骤1

材料如图。
香甜爆米花~宝宝最爱的零食的做法图解2

步骤2

黄油一半进锅里融化。
香甜爆米花~宝宝最爱的零食的做法图解3

步骤3

放入玉米粒。翻炒，至有一颗爆开的时候，马上盖上盖子，锅离火远一点，晃动炒锅，至没有爆炸声为止，全程用小火。
香甜爆米花~宝宝最爱的零食的做法图解4

步骤4

爆出一大锅。
香甜爆米花~宝宝最爱的零食的做法图解5

步骤5

水加糖煮
香甜爆米花~宝宝最爱的零食的做法图解6

步骤6

泡泡变得像图一样，加入剩下的黄油。融化后关火，加入爆好的爆米花，拌匀即可。我没有煮到焦糖色，是因为怕宝宝上火，喜欢焦糖的可以在煮多一点时间。
香甜爆米花~宝宝最爱的零食的做法图解7

步骤7

棒棒哒
香甜爆米花~宝宝最爱的零食的做法图解8

步骤8

凉了之后，很脆，很香，很甜，很……哈哈，你懂的，停不了口就是了。

爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 快手菜 小吃 煸 甜

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