菠菜瘦肉粥

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Yuhou1204
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白粥和杂粮粥吃腻的时候，就想喝点热热的咸味的粥，去外面港式茶餐厅也必点各种粥类，特别是皮蛋瘦肉粥，但家里老公不碰皮蛋，正好家里也有多的菠菜，今晚就来一锅热腾腾又营养好消化菠菜瘦肉粥吧。

菠菜瘦肉粥的用料

精瘦肉 150克 菠菜 一把
大米 适量

菠菜瘦肉粥的做法

菠菜瘦肉粥的做法图解1

步骤1

先淘好米，电饭锅选择煮粥模式开始煮粥。菠菜洗净备用。
菠菜瘦肉粥的做法图解2

步骤2

瘦腿肉切丁，用料酒，生粉，少许盐拌匀，腌制十分钟左右。
菠菜瘦肉粥的做法图解3

步骤3

把洗净的菠菜，在开水中焯一下，不用太久，变软捞出切碎。

步骤4

粥煮到半小时以后把肉放入。
菠菜瘦肉粥的做法图解5

步骤5

粥煮至还剩十分钟左右放入切好的菠菜，半放适量盐调味。
菠菜瘦肉粥的做法图解6

步骤6

煮粥程序完成后焖一会儿，香喷喷的粥就好啦。小心烫口哦！

菠菜瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 Yuhou1204 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 粥

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