辣子鸡

7170 浏览 17 收藏
收藏
张文542195934
张文542195934
＋ 关注

辣子鸡的用料

乌骨鸡 半只 花椒 20克
干辣椒 100克 老抽 1小勺
姜片 3片 盐 8克
糖 15克 食用油 适量
胡豆瓣 1小勺 白芝麻 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净 切小块。
辣子鸡的做法图解2

步骤2

准备好材料
辣子鸡的做法图解3

步骤3

干海椒对半切
辣子鸡的做法图解4

步骤4

锅里放油
辣子鸡的做法图解5

步骤5

下鸡块 翻炒
辣子鸡的做法图解6

步骤6

放八角 生姜片
辣子鸡的做法图解7

步骤7

放花椒
辣子鸡的做法图解8

步骤8

一直不停的翻炒 炒香 炒干
辣子鸡的做法图解9

步骤9

炒干捞出
辣子鸡的做法图解10

步骤10

锅里留底油
辣子鸡的做法图解11

步骤11

放胡豆瓣 干海椒 糖炒香
辣子鸡的做法图解12

步骤12

就把鸡块倒进去部停的炒 放点老抽
辣子鸡的做法图解13

步骤13

起锅撒点芝麻 就可以了

辣子鸡的烹饪技巧

炒胡豆瓣干海椒的时候开小火 不然要糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 张文542195934 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 无水印 炒 家常菜 中国菜

辣子鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣子鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣子鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 辣子鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活