柚子糖

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柚子糖的用料

柚子皮 冰糖(白砂糖)都可以 按比例调配,喜欢甜一点的,可以放多一点糖

柚子糖的做法

柚子糖的做法图解1

步骤1

第一步,切薄片,泡一个晚上水
柚子糖的做法图解2

步骤2

第二步,煮水(主要是要祛除苦味)
柚子糖的做法图解3

步骤3

第三步,晾一下,不烫,……挤干水分(保证祛除苦味)
柚子糖的做法图解4

步骤4

第四步,入锅翻炒(加入糖水,挤干水分的柚子皮)先是中火,翻炒直到吸收糖水,然后调小火,继续翻炒~炒到完全水分完全被吸收
柚子糖的做法图解5

步骤5

最后一步,晾晒~自然风干

柚子糖的烹饪技巧

润肺止咳的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-23

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