清炖羊肉

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清炖羊肉的用料

羊腿肉 800g 白萝卜 1个
姜片 适量 适量
肉桂 1个 白芷 适量
香叶 3片 茴香 适量
大葱 1根 尖椒 1个

清炖羊肉的做法

清炖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切块绰水除去血末。
清炖羊肉的做法图解2

步骤2

锅内放入适量油,加入肉桂白芷香叶茴香等大料小火爆出香味。
清炖羊肉的做法图解3

步骤3

白萝卜切片。
清炖羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉白萝卜和大料一起倒入高压锅内。放入适量大葱和盐。
清炖羊肉的做法图解5

步骤5

按牛羊肉键。
清炖羊肉的做法图解6

步骤6

待高压阀落下,即可装碗。

清炖羊肉的烹饪技巧


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创建时间:2016-11-24

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