奶油蘑菇意面

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营养师蓝冰滢
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近两年人们生活水平提高了，对于吃也有了各种追求。要说最近街边什么样子的店开的最多，那估计就是西餐店了，里面的披萨，牛排，意面等深得各类年龄层的人喜欢。中年人觉得可以提高自己的档次，小孩子觉得以前没有吃过可以去吃个新鲜，老年人觉得自己也应该紧跟时尚潮流洋气一把！于是，各种各样的西餐店层出不穷。 西餐店里人气比较高的就是意面了吧，不同种类的意面可以满足不同人的需求。但是！实话讲，真的有点贵，一盘意面好几十，吃不了两口就没了，这完全不符合我们中华民族的勤俭节约的传统美德啊有木有！ 节约的蓝蓝决定自己在家做！五块钱轻松搞定。剩下的钱自己留着准备付个首付什么的啦~

奶油蘑菇意面的用料

意面 100g 培根 3片
白蘑菇 4个 盐 适量
黑胡椒 适量 牛奶 100g
面粉 20g 黄油 15g
橄榄油 适量 帕玛森干酪 适量

奶油蘑菇意面的做法

奶油蘑菇意面的做法图解1

步骤1

煮锅加水烧开，加入盐和橄榄油，放入意面中火煮10分钟，煮好捞出备用
奶油蘑菇意面的做法图解2

步骤2

培根切片，蘑菇切片
奶油蘑菇意面的做法图解3

步骤3

平底锅烧热，加入面粉炒到面粉变黄，下入黄油搅拌均匀，制成"面捞"盛出备用
奶油蘑菇意面的做法图解4

步骤4

另起一锅，倒入橄榄油，下培根和蘑菇炒香，加黑胡椒和盐调味，放入炒好的面捞,加入牛奶烧开
奶油蘑菇意面的做法图解5

步骤5

下入煮好的意面，搅拌均匀，倒入帕玛森干酪碎搅匀即可食用

奶油蘑菇意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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