鲜辣花蛤

独家
1.5万 浏览 24 收藏
收藏
Amy小美
Amy小美
＋ 关注

鲜辣花蛤的用料

花蛤 500克 青辣椒 2个
小红辣椒 5个 糖 5克
花生油 30克 大葱末 10克
淀粉 10克 姜丝 10克
蒜泥 10克 黄酒 适量
酱油 适量 盐 适量
小米醋 适量

鲜辣花蛤的做法

步骤1

挑选活的花蛤，清洗后放锅里冷水烧开待花蛤开口后立即关火，捞出菜篮中水龙头下冲洗沥干。

步骤2

准备糖醋汁，把糖盐醋酱油黄酒淀粉一起放进小碗加凉开水调和一小碗。

步骤3

炒锅烧热加花生油适量，油热后放青椒红辣椒姜葱蒜大火爆炒，飘香时放进花蛤翻炒一会后加糖醋汁盖锅中火焖。大概十分钟开盖大火收汁，味道鲜美够辣！

鲜辣花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 Amy小美 编写，未经授权不得转载

鲜辣花蛤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜辣花蛤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜辣花蛤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鲜辣花蛤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活