红烧排骨炖莲藕

4.7万 浏览 179 收藏

莲藕的另类吃法!

红烧排骨炖莲藕的用料

排骨 两根 1节
八角 1个 适量
2片 料酒、酱油、盐 适量
鸡精、糖 适量 朝天辣 3个

红烧排骨炖莲藕的做法

红烧排骨炖莲藕的做法图解1

步骤1

排骨清洗干净后备用,锅里加水放入3片生姜和适量料酒冷水放入排骨,待水烧开后煮2分钟,捞出排骨清洗干净泡沫备用
红烧排骨炖莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕去皮
红烧排骨炖莲藕的做法图解3

步骤3

切好葱姜辣椒
红烧排骨炖莲藕的做法图解4

步骤4

准备材料料酒,生抽,老抽,醋(选择)备用
红烧排骨炖莲藕的做法图解5

步骤5

莲藕切滚刀块备用
红烧排骨炖莲藕的做法图解6

步骤6

将排骨葱,姜,辣椒,生抽,老抽,花椒料酒适量,放半碗水,搅拌均匀
红烧排骨炖莲藕的做法图解7

步骤7

拌均匀将切好的莲藕块加入,搅拌均匀上锅盖开大火烧开,上汽后转小火煮15分钟
红烧排骨炖莲藕的做法图解8

步骤8

高压锅消气后,开盖出锅可以转盘开吃了

红烧排骨炖莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-26

你当前的位置:豆果美食 > 红烧排骨炖莲藕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧排骨炖莲藕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活